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Fr.21.02.2020
Die Wagenhallen Stuttgart & Wagenhallen Küche präsentieren
MENÜ IM KLEINEN RAUM
Ab 19 Uhr im kleinen Raum

Im außergewöhnlichen Ambiente des kleinen Raum in den Wagenhallen wird Ihnen ein 5-Gänge-Menü serviert, dass sich an den Jahreszeiten orientiert und sich auf unseren Boden bezieht auf dem wir stehen. Ein Abend ganz im Zeichen des kulinarischen Genuss!
Die Weinempfehlung kommt von Sommelier Bernd Kreis, aus der gleichnamigen Weinhandlung Kreis.

Menü kleiner raum 21.02.

Rote und gelbe Bete/ Ziegenkäse/ Blutampfer

Fischconsommé/ Skrei

Spinatknödel/ braune Butter/ Parmesan

Tagliata vom Weiderind/ Sauce Bernaise/ Pommes Pont Neuf/ Portulak

Crêpe Suzette/ Orange/ Topfeneis

 

Die Teilnehmerzahl ist auf 44 Personen begrenzt. Der Preis beträgt 100€ pro Person. Für weitere Informationen bzw Ihre Anmeldung bitte wenden Sie sich an: menu@kleinerraum.de

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